"Es ist ein unbeschreibliches Gefühl zu sehen, dass sich jetzt alle Teile aus klassischer Musik, Raumfahrt und Kulinarik zu einem großen Puzzle zusammen setzen."
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"Ein kleiner Junge schaut zu den Sternen und träumt davon, Astronaut zu sein…
Ein kleiner Junge sitzt am Klavier und träumt von seinem Auftritt mit einem großen Orchester…
Ein großer Junge entdeckt die Liebe zum kochen und erfährt die Bedeutung von Kulinarik
Ein erwachsener Mann möchte nur eines: vereinen! 
Ganz nach seinem Motto: The sky is NOT the limit."

Der Astronaut der Europäischen Weltraumorganisation (ESA) Matthias Maurer wurde in Sankt Wendel (Saarland), Deutschland, geboren. Derzeit lebt, arbeitet und kocht er an Bord der Internationalen Raumstation für seine erste Weltraummission Cosmic Kiss.

Der Name und der Aufnäher von Matthias' Mission sind eine Liebeserklärung an den Weltraum. Diese Liebe möchte er mit den Menschen auf der Erde durch die universellen Sprachen der Musik und des Essens teilen.

Matthias sagt, dass gutes Essen für Astronauten auf langen Weltraummissionen besonders wichtig ist, nicht nur im Hinblick auf die körperliche Gesundheit, sondern auch für das geistige Wohlbefinden. Obwohl das Essen im Orbit nicht auf die gleiche Weise zubereitet werden kann, freut er sich darauf, mit Musik- und Weltraumliebhabern auf der ganzen Welt ein besonderes Essen zu teilen.

Hinter dem Erfolg seiner Marke steht immer der Mensch Mälzer. Dabei hebt er sich selbst von Anfang an mit seinem unkonventionellen Geschmack und Auftreten ab. Mit seiner Direktheit, seinem Charme und seiner Unverwechselbarkeit bringt Tim Mälzer kurz nach der Jahrtausendwende frischen Wind in die deutschen Küchen. Sein Herd ist das letzte relevante Lagerfeuer im Universum der Kochshows. 

Die für ihn entwickelte Sendung "Kitchen Impossible" (VOX) gilt als erfolgreichste Innovation des Genre innerhalb der letzten zehn Jahre.

Tim Mälzer kreierte das Gericht, welches Matthias Maurer zusammen mit dem Rest der Welt im Februar essen wird. Auf dem Gelände der ESA hat er das Gericht gekocht und anschließend in Foodboxen verschlossen, damit dieses auf die ISS gesendet werden kann.v

„Hättest Du mir noch vor 1,5 Jahren gesagt, ‚Du wirst ein Gericht kochen, was wirklich auf einer Raumstation gegessen wird‘ (…), hätte ich gesagt ‚Ja ne ist klar, läuft bei Dir‘. Und jetzt passiert das wirklich, das ist ein großartiges Gefühl!“

David Garrett zählt zu den bekanntesten und besten Geigern der Welt. Er spielt zusammen mit international führenden Dirigenten und Orchestern die großen Violinkonzerte und gemeinsam mit seiner Band begeistert er die Fans mit seinen Crossover Programmen.

Zusammen mit dem hr-Sinfonieorchester Frankfurt hat David die Hymne zu der BigCityBeats Club Kitchen aufgenommen. Er spielt den Solo-Violinen Part.

"Es ist ein tolles Gefühl und eine große Ehre, ein Teil von der Space Club Kitchen zu sein. Da ich wahrscheinlich nie persönlich auf der ISS sein werde, freut es mich natürlich umso mehr ein so spektakuläres Projekt musikalisch unterstützen zu können."